自然の中に持ち出してグリドル調理を楽しもう
北欧の伝統的なスタイルを現代へと継承するクッキングブランド
美しい森や原野を歩き、眺めのいい台地や居心地のいい湖の畔で焚き火を熾し、火を囲むようにゆったり料理を楽しむ。背中に担いでいくのは、シンプルな丸い鉄板と 地面に敷くトナカイのファー。「ダーラム」は、そんな スカンジナビアの伝統的な文化を受け継ぐ「アウトドア クッキング」ブランドです。高品質で耐久性に優れ、手入れをすることでより長く楽しめるプロダクトが揃っているダーラム。主に天然素材やリサイクル素材を使用し、輸送の際のエネルギー消費を軽減するためにできるだけ近郊で生産を行うなど、サステナブルで環境に配慮した製品作りに力を入れています。
どこでも美味しく調理ができる万能グリドル
北欧の雄大な自然の中で、気軽にアウトドアクッキングを楽しむために作られたこのグリドルは、スウェーデン製の高品質なカーボンスチール製。熱伝導が良く、どんな料理でもじっくり熱が入り美味しく仕上がります。使いやすいサイズ感の40cmグリドルは、ファミリーやグループでの使用におすすめ。人数分の朝食や豪快な肉料理、炒め物など万能に活用できます。また、軽量なグリドルは鉄板から脚を取り外すことでコンパクトになり、あらゆる所に持ち出して楽しめます。22cmの高さで、直火でも可能な場所や焚き火台と併せて使用可能。グリドルの脇にトナカイファーを敷いて座れば、北欧の伝統的なアウトドアスタイルの調理を楽しむことができます。
※シーズニング加工がされていない製品です。こちらの動画を参考にシーズニングを行うことをおすすめします。
グリドル以外も収納できる背負えるキャリーケース
「ヤルダ キャリー キット」は、グリドル本体の他にも、膝当てや座布団感覚で使用できる丸型のシットパッドが標準装備。グラウンドスタイルでグリドル調理を楽しむ時に特に重宝します。セットになったキャリーストラップを取り付けることで、背負ったりショルダーバッグのように持ち運ぶことも可能です。耐久性の高いキャリーケースは、グリドルの脚を収納できる内部ポケットと、「フォトン」などの小物をしまえるポケットが正面に付属。マチがあり、ゆとりのある本体部には、火吹き棒やグローブなどの焚き火小物も余裕を持って収納できます。特徴的な丸いフォルムで、正面のロゴ部分やファスナーストラップ、上部の持ち手にレザーを使用。デザイン性にも優れています。
様々な焚き火台と楽しむ
ダーラムのグリドルは、直火での焚き火文化が残る北欧とは異なり、焚き火台の使用がルール化されているフィールドが多い日本の焚き火事情を考慮し、焚き火台との併用を想定した作りになっています。ヤルダ キャリー キット 40cmは、UPIで取り扱う様々な焚き火台とも相性が良く、お気に入りの焚き火台で楽しむことができます。特に「タキビズム リアル ファイヤースタンド ジカビ スタンダード M」は、キャリーバッグにまとめて収納することも可能です。
① タキビズム「リアル ファイヤースタンド ジカビ スタンダード M」と併用する
② ジカビ M を一緒に収納した様子
③ タキビズム「リアル ファイヤースタンド ジカビ L」と併用する
④ ソロストーブ「レンジャーキット 2.0」と併用する
※木製の持ち手「フォトン」は付属しません
※ジカビ L はキャリーバッグには一緒に収納できませんのでご注意ください
シーンで選べる3サイズ
グリドルは便利に使える40cmのほか、コンパクトなサイズでソロで重宝する30cm、大人数での豪快な調理も楽しめる50cmもご用意しています。また、よりコンパクトでロールトップ式のキャリーバッグが付属した「グリドル ブラスキット」や、グリドル単体での販売も行なっています。
※画像の焚き火台は付属しません
シーズニングのひと手間でさらに調理を快適に
ダーラムのグリドルはシーズニング無しで使用することも可能ですが、シーズニングを行うことでより使いやすく、グリドルを長持ちさせることができます。こちらの動画を参考にシーズニングをされることをおすすめします。
スペック
内容
・グリドル本体×1
・キャリーバッグ×1
・キャリーストラップ×2
・シットパッド×1
・収納袋×1
・脚×3
サイズ
本体サイズ:直径40cm×高さ22cm
※実寸法は±2mm程度の誤差がある場合がございますので予めご了承ください。
重量
約2.4kg
素材
カーボンスチール
注意事項
カーボンスチールのため錆が発生することがございます。発送前検品を行っておりますが、お届けまでの過程で表面錆びが発生する可能性もございます。何卒ご理解をお願いいたします。なお、軽微な錆びについてはメラミンスポンジや紙やすり等で取り除くことが可能です。
DALUM / ダーラム
美しい森や原野を歩き、眺めのいい台地や居心地のいい湖の畔で焚き火を熾し、火を囲むようにゆったり料理を楽しむ。背中に担いでいくのは、シンプルな丸い鉄板と地面に敷くトナカイのファー。「ダーラム」は、そんなスカンジナビアの伝統的な文化を受け継ぐ「アウトドアクッキング」ブランドです。
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