CAMERONS SMOKING CHIPS 450ML / キャメロンズ スモークチップ 450ml
Camerons
¥660
税込
★カップに入っていて、少量からでも使い易いです
原産国 USA
種類
- バーボンオーク：バーボンしみ込んだ樽材を使用し、ワンランク上の大人の燻製料理が楽しめます。
- アルダー：日本ではめずらしい燻煙材ですがアメリカでは広く使われており、深みのある味わいで魚介類によく合います。スモークサーモンなどにオススメ。
-
アップル：日本でも人気がある燻煙材です。色付きは淡く、独特の酸味と甘い香りが白身魚や鶏肉など淡泊な食材によく合います。
-
チェリー：日本ではもっとも一般的な燻製材。香りが強く食材の臭みを取ってくれます。色つきはやや淡く、肉類から魚介とオールマイティーに相性が良くマイルドな味に仕上がります。
-
ヒッコリー：欧米では最もポピュラーな燻製チップで、香りが良く、食材を選ばず使用でき、肉類に特にマッチします。バーベキューのスモーク材としても人気です。
-
メイプル：甘くやわらかい香りで魚介類や鶏肉にマッチします。
-
メスキート：香りが強く、色つきもよいので、クセのある肉類に合います。アメリカでは一般的に使われています。
-
オーク(ナラ)：燻製の色つきがよく、きれいな色に仕上がります。魚介類に適したチップです。
- ペカン：ブッシュ大統領の就任のディナーに使用されることによりポピュラーになりました。豚肉、鶏肉、子羊に非常に合い風味が増します。
■注意事項：入荷時期によってパッケージのデザインが異なる場合がございます ご了承ください。
スタッフレビュー ｜ UPI 京都 スタッフ
種類：バーボンオーク
チップを開けた瞬間から、バーボンが香ってきてどんなスモークが出来るのかワクワクさせてくれます。しっかり強めの香りで、ポテトチップスは大人の味になりました。せっかくスモークするならガッツリ香りを楽しみたいので私はこれを選ぶことが多いです。
キャンセル・変更について
発送について
お届けご指定日が無い場合は原則1-3営業日での発送となります。
※土日祝は休業日の為、発送業務は停止しております。
※詳細な発送日つきましては、外部委託倉庫利用の都合上お答え出来かねます。
※当日発送は承っておりません。
ご不便をお掛けし誠に恐れ入りますが、予めご了承下さい。
【受け取り日時のご指定方法】
商品ページにて「カートに入れる」をご選択頂き、カート内容確認ページよりご設定下さい。
※ご注文完了後の日時指定は原則承っておりません。
※指定可能日時より前のお日にちのお届けや、発送のご指定はお受けできかねます。
【営業所止めをご希望の場合】
カート内容確認ページの備考欄に営業所止め希望の旨をご記入ください。
※ご注文完了後の営業所止めへの変更は原則承っておりません。
■ご注意
「今すぐ購入」にて購入処理を進められる場合は、日付指定や備考欄が表示されません。
ご注文に関する不明点につきましてはFAQをご確認下さいませ。