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HELLE Fjording 50 år 2025 Limited Edition / ヘレナイフ フィヨルディング 50 år 2025リミテッドエディション

¥17,930

税込

SOLD OUT

ヘレナイフ 2025年限定モデル

  • 世界限定生産 1,000本、日本ではその内の100本を販売
  • 1975年制作ナイフ 50周年記念モデル
  • 人気ナイフ「ニーイング」の原型
  • カービングなどの繊細な作業が得意
  • 短く厚みのない独特なハンドル形状

◾️ヘレナイフの素材について
◾️ヘレナイフのメンテナンスについて

スペックはこちら

※2024年6月末よりヘレのロゴ入りクロスの付属が無くなりました。ご了承ください。
※ステッカープレゼントは終了しました。
※カーボン素材の特性上、サビが発生しやすくなっております。最後の写真の程度のサビは良品としております。
※購入は1名2本までとさせていただきます。3本以上の購入はキャンセルさせていただきます。

 

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現代の製造技術とデザインを融合させたメモリアルナイフ

HELLEについて

1932年にノルウェー西部の町、ホルメダールという土地で誕生した「ヘレナイフ」。山々やフィヨルド、海岸線といった美しい自然からインスピレーションを受けたデザインナイフはクラフトマンシップを大切にしながら、熟練工が1本1本丁寧にハンドメイドで仕上げられています。現在ではナイフの生産は機械によっての大量生産が一般的ですが、「ヘレナイフ」は1本のナイフを組み上げるのに45もの工程が定められており各工程の職人が丁寧に仕上げをしています。素材にもこだわりがあり、ブレードはアレイマ社の高品質な単一鋼と、60年代後半にヘレナイフが開発した独自の切れ味を持つ3層構造のトリプルラミネートスチールを使用しています。また、ヘレのナイフにはそれぞれ開発や用途に応じた個性的な名前が付けられており、それぞれの名前の由来や意味を知ることでさらなる愛着を持って扱うことができるようになるでしょう。

創業の節目を記念した2025年限定モデル

ヘレナイフが毎年数量限定でリリースするリミテッドエディション。記念すべき2025年モデルは、発売から50周年を迎えた革新的なナイフ「フィヨルディング」にスポットを当てた、「フィヨルディング 50ÅR (50周年)」です。
オリジナルの革新的な特徴を現代的に再解釈しつつ、多くの要素を受け継いだこのナイフは、世界で1,000本のみの生産、日本ではその内の100本を限定販売となります。

人気ナイフ「ニーイング」の原点

小ぶりでぽってりとしたユニークな形状で、取り回しが良く繊細な作業が得意のニーイング。そのルーツとなるフィヨルディングは、1975年にTor Indergaard氏の協力のもと、その当時としては非常に珍しい、ブレードの長さを一般的なナイフの半分に抑えた新しいナイフとして誕生。北欧のナイフ観を根本から変えるきっかけとなったこのナイフは、後継の名作ニーイングへと繋がる礎を築きました。

アップグレードされたブレード

ブレードには、フィヨルディングのオリジナルモデルで使用されていた、やや薄手のカーボンスチールから、ヘレ独自のトリプルラミネートカーボン (H3LC) に変更。耐久性・切れ味ともに大幅に向上しています。
69mmの刃長で小回りが利き、ウッドカービングやフェザリングなどの細かい作業を得意とする、実用的な一本です。

ヘレグリーンを取り入れたハンドル

バーチ材のハンドルは、中央にスタビライズド (耐久処理済) のグリーンカーリーバーチを組み合わせた、複合材のグリップを使用。ヘレを象徴するグリーン入りのハンドルは、非常にメモリアルなデザインであると同時に、ヘレの高い加工技術を示す証にもなっています。
グリップ力の高い形状で、安定したブレードコントロールが可能。削ぐような動作にも向いています。ブレードに指を近づけても安全なハンドルポジションになるように、小ぶりなフィンガーガードが施されています。

ニーイングと比較する

フィヨルディングをもとに、時代の流れやヘレの経験が加わり、ニーイングへと変化を遂げた2本のナイフ。それぞれの特徴をまとめました。ブログでも詳しく解説しています。

《フィヨルディング 50 år 2025 リミテッド エディション》
薄く四角いハンドルが特徴的。ニーイングと比べて、やや幅ひろめの印象。シンプルかつクラシックなデザインのシース (タンカラー) も加わり、どことなく古風で懐かしさを感じさせる。
《ニーイング》※画像左のナイフとシース
ころんとした見た目に愛着の湧くデザイン。フィヨルディングよりもフィンガーガード部分のくびれが深くなっている。コンパクトかつデザイン性もより加わったブラウンレザーのシースが付属。
※ニーイングの商品ページはこちら

スペック

サイズ / 重量

刃長:69mm、刃厚:2.8mm、柄長:89mm
重量:74g(本体) 、120g(シース込み)

素材

刃:H3LCラミネートスチール
柄:カーリーバーチ、スタビライズドグリーンカーリーバーチ
シース素材:本革(タンレザー)

生産国

ノルウェー

HELLE / ヘレナイフ

1932年、ノルウェー西部の町、ホルメダールで誕生した「ヘレナイフ」。山々やフィヨルド、海岸線といったホルメダールの美しい自然からインスピレーションを受けたデザインは、品質と伝統、クラフトマンシップを大切にしながら、45もの工程を経て熟練エが1本1本丁寧に仕上げています。

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