MORAKNIV COMPANION (S) / モーラナイフ コンパニオン (S)

ナイフ構造と鋼材の素材

モーラナイフのコンパニオンはエントリーからスペシャリストまで幅広いユーザーに選ばれているオールラウンドナイフです。ブレードは刃厚約2.5mmのナロータング(ハンドル幅に対して鋼材部分が細くなっている)構造となっており耐久性を持ちながらも料理や工作にも適したモデルとなっています。また、高品質のステンレススチール製のブレードはスウェーデンAlleima(旧Sandvik)製のステンレス鋼を採用。近年では、ステンレス製品のほとんどがリサイクル合金を使用し、モーラナイフの鋼も80%以上がリサイクルされたスウェーデン鋼からなる合金で作られています。そのステンレス鋼材を、モーラナイフ自社工場でこだわりの製法で製造し十分な耐久性を持った鋼材を生み出しています。また、切れ味の鋭い刃はスカンジナビアンスタイルの特徴的な形状となっています。

安全で握りやすいハンドル

モーラナイフのハンドルは人間工学にもとづいて設計されたポリマーとグリップ力の高いラバーから作られており、手の小さな方でも握りやすくなっています。またフィンガーガードがついているので、様々なアクションで安全に使用できます。また、84gと軽く、長時間の作業にも適しています。

②不純物の少なさ
鋼材内に含まれる鉛、水銀、カドミウムなどの不純物が腐食や割れを引き起こす原因。始めにリサイクル鋼を溶解する段階で不純物を除去することで、高品質を保ったまま耐食性の高い鋼になる

③微細なミクロ組織
鋼材内の微細な炭化物粒子を均一に分散することで、硬さと靭性を備えた、欠けづらくかつ研ぎやすい、刃持ちの良いステンレス鋼になる

モーラナイフの全てのステンレス鋼のナイフで、プロダクトに関係なくAlleima社のこれらの高度な技術を採用。そこにモーラナイフが独自に加工・製造を加え、他のナイフメーカーの鋼材と比較しても、出すことが難しい切れ味や耐食性を実現しており、他の追随を許しません。また、自社の工場で大量生産をすることにより、その高度な技術を良心的な価格で提供。世界で最も信頼され、手に取られているナイフとなっています。